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Sonntag, 21. August 2022

Besichtigung des Projekts „regionales stressfreies Schlachten“

Im Rahmen eines offiziellen LAG-Pressetermin fand eine Projektbesichtigung des LEADER-Projekts „regionales stressfreies Schlachten“ auf dem Hof von Hubert Nagele statt.  Der Hofbesitzer erklärte gemeinsam mit Stefanie Adeili von der Ökomodellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein (ÖMR) die Vorteile der neuen mobilen Schlachtbox. Das mobile Schlachten mit entsprechendem Kühlanhänger ermöglicht schonendes Schlachten und hochwertige Fleischprodukte aus der Region für die Region.

Pressemitteilung:

 

 


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